Piedras Negras, Coahuila. - Ante el incremento de mil 300 pesos que se aplicará a la tonelada de harina a partir del 1 de marzo, los industriales de la masa y la tortilla están por definir el aumento que sufrirá el kilo del producto, tanto en la modalidad de reparto como en la venta en mostrador, declaró Pedro Lezama.
Indicó que fue apenas un par de días cuando se les comunicó que a partir del próximo mes la tonelada costará 16 mil 800 pesos, mientras que actualmente se les facturan a 15 mil 500, por lo que necesariamente se tendrá que elevar el costo del kilo de la tortilla.
El señor Lezama aseguró que la harina no es el único insumo que ha subido en las últimas semanas, ya que también subieron de costo la paca de papel, el gas butano y el salario de los trabajadores.
El propietario de una tortillería en el centro de la ciudad consideró que ante el aumento al kilo que se aplicará en los próximos días, seguramente habrá personas que solo llevarán 10 o 15 pesos de tortilla.